李子不能和鸡蛋一起吃吗

　　一般情况下，李子能和鸡蛋一起吃，但不建议多吃。具体分析如下：

　　李子富含果酸、维生素C、膳食纤维等营养成分，鸡蛋则含有优质蛋白质、脂肪、卵磷脂以及多种矿物质，二者在营养上能形成互补。李子的酸甜口感可以中和鸡蛋可能带来的单调感，让饮食体验更丰富；而且李子中的果酸能在一定程度上促进消化液分泌，有助于身体对鸡蛋中蛋白质等营养的吸收。同时，二者搭配食用能为身体提供更全面的营养，满足身体对不同营养元素的需求，让饮食结构更均衡。

　　不过，食用时要注意控制量，李子过量可能刺激肠胃，鸡蛋过量则会增加消化负担，尤其是肠胃功能较弱的人，更要避免一次性吃太多。另外，尽量选择新鲜的李子和鸡蛋，鸡蛋要彻底煮熟后再吃，以保证食用安全。

参考资料：

[1] 陈守一,罗昌国,王红林,等. 贵州晚熟李的氨基酸组成及营养价值评价[J]. 食品研究与开发,2021,42(24):34-40.