鱼泡对术后康复有帮助吗

　　一般情况下，鱼泡对术后胃肠功能恢复较好且无特殊饮食禁忌的人群可能有帮助，对术后消化功能差或对其过敏的情况则可能不利。具体分析如下：

　　若术后胃肠功能已基本恢复，且身体对鱼泡不过敏，适量食用可补充胶原蛋白和蛋白质，这些成分能为组织修复提供营养原料，这种情况下能为康复进程提供一定助力。

　　若术后仍有腹胀、消化不良等问题，鱼泡中的高蛋白会增加肠胃负担，影响营养吸收；或存在过敏反应，食用后可能引发不适，此时不仅无法促进康复，还可能延缓身体恢复。

　　鱼泡需彻底煮透，避免半生食用，且一次食用量不宜过多。术后饮食需遵循循序渐进原则，若食用后出现不适，应暂停食用并观察，必要时寻求医生指导。

参考资料：

[1]王云帆,贺木易,蔡亚杰,等.鱼鳔蛋白质成分提取、表征及功效研究进展[J].质量安全与检验检测,2025,35(03):1-6+12.

[2]黄耀莹,宋兵兵,袁媛,等.鱼鳔胶制备过程中理化特性、美拉德产物变化及其增加骨密度功能[J/OL].食品工业科技,1-20[2025-08-04].