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胆结石患者喝什么好

2025-10-30来源:彩牛养生   

导读胆结石患者适宜喝温开水、低脂牛奶、清淡蔬菜汤、鲜榨果蔬汁、草本茶等,注意适量饮用。若出现右上腹剧痛、发热或黄疸,应立即到肝胆外科或急诊科就诊。温开水:作为基础且安全的饮品,温开水能促进身体新陈代谢。 ...

  胆结石患者适宜喝温开水、低脂牛奶、清淡蔬菜汤、鲜榨果蔬汁、草本茶等,注意适量饮用。若出现右上腹剧痛、发热或黄疸,应立即到肝胆外科或急诊科就诊。

  1、温开水:作为基础且安全的饮品,温开水能促进身体新陈代谢,帮助稀释胆汁,减少胆汁在胆囊内停留时间,降低结石形成或加重的风险,建议每天饮用1500-2000毫升,少量多次饮用。

  2、低脂牛奶:选择脂肪含量低于1%的低脂牛奶,既能补充优质蛋白和钙质,又不会因高脂肪刺激胆囊强烈收缩诱发疼痛,适合作为日常营养补充饮品,避免饮用全脂牛奶或奶油含量高的乳制品。

  3、清淡蔬菜汤:如冬瓜汤、丝瓜汤、番茄蛋花汤等,烹饪时需去除浮油、少放盐,蔬菜汤水分充足且富含维生素,易消化吸收,不会给胆囊带来消化压力,还能补充身体所需电解质。

  4、鲜榨果蔬汁:选择苹果、梨、胡萝卜、芹菜等低糖分、低脂肪的蔬果榨汁,避免添加蔗糖或蜂蜜,果蔬汁可快速补充维生素和膳食纤维,促进肠道蠕动,间接帮助调节胆汁排泄,注意现榨现喝以保留营养。

  5、草本茶:如菊花茶、玫瑰花茶、薄荷茶等,这类茶饮不含咖啡因和脂肪,性质温和,能帮助舒缓情绪、促进消化,避免饮用浓茶、咖啡或含糖饮料,防止刺激胆囊收缩或加重身体代谢负担。

  日常护理需固定每日饮水量,避免空腹时间过长,饮食搭配以低脂、低胆固醇为主,规律进餐帮助维持胆汁正常排泄,定期复查腹部超声监测结石变化,出现不适及时就医。

参考资料:

[1]付勤文.如何护理胆结石患者[N].大众健康报,2022-07-28(012).DOI:10.28213/n.cnki.ndzjk.2022.000777.

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