鱼油的功效与作用

鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含EPA、DHA以及多种不饱和脂肪酸。那么鱼油的功效与作用有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。

鱼油的功效与作用

1、预防心血管疾病

鱼油有预防心血管疾病的功效与作用，因为鱼油含有EPA，EPA有助于保持血管畅通，预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生；另外，EPA还可以清除血液中堆积的脂肪，预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生，能够在很大程度上起到预防心血管疾病的作用。

2、健脑益智

鱼油有健脑益智的功效与作用，因为鱼油含有非常丰富的DHA，DHA成分是脑细胞形成发育不可缺少的物质，可以促进、协调神经回路的传导作用，以维持脑部细胞的正常运作。适当补充DHA可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力。此外，补充DHA还可以有助于活跃思维，预防老年痴呆症。

3、提高免疫力

鱼油有提高免疫力的功效与作用，鱼油含有的EPA和DHA，属于不饱和脂肪酸，能够有效的增加细胞膜的柔软性，也可以提升免疫细胞的活力，提升免疫功能。另外，还具有抗炎活性，适用于改善各种炎症，如类风湿性关节炎等。

以上即是对鱼油的功效与作用的介绍，鱼油有预防心血管疾病的功效与作用，鱼油含有EPA，有助于保持血管畅通，预防血栓产生；另外，有鱼油还有健脑益智以及提高免疫力的功效与作用。