中医有“以形补形”的说法,成串的葡萄和肺脏支气管、肺泡的形状相似度很高。而且葡萄是益肺养阴的佳品,对于秋季口干皮肤干燥瘙痒、敏感肌等不适有很好的滋润效果。
养生食疗-冰火葡萄
制作方法:葡萄30颗,姜汁1汤匙。生姜放冰箱里冷冻6小时,拿出后自然化冻,化冻后的生姜很软,用手轻轻挤压,生姜汁即可流出。葡萄去皮,放入冰消冷冻1小时,待冻成冰葡萄时,取出淋上生姜汁即可。趁着凉劲儿吃葡萄,你会同时感到短暂火辣后的透心凉的爽口感。
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