绿豆花的功效与作用 绿豆的功效与作用

　　绿豆花是中药里比较常见的一种药材，出自《本草纲目》，全国各省区多有栽培。味甘；性寒。归经：脾；胃经。大家知道绿豆花的功效与作用吗？下面小编就带各位去了解一下绿豆花的功效与作用。

　　一、绿豆花的功效与作用

　　绿豆花可以起到解酒毒的功效。绿豆花可以选择内服，在平时如果大量喝酒后，很可能会造成酒毒积聚，会使患者出现烦热躁动，以及面目红赤、胡言乱语和醉酒神昏等症状，可以在医生指导下通过口服绿豆花有助于改善病症。绿豆花还可以起到治疗急慢性酒精中毒的作用，要做到适量的饮酒。

　　二、绿豆的功效与作用

　　⒈抑菌

　　绿豆所含的单宁成分可凝固微生物原生质，产生抗菌活性。绿豆中所含的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质也有一定抑菌、抗病毒作用。

　　⒉改善血液循环

　　绿豆富含维生素E，维生素E对心脑血管均具有一定保护作用。绿豆中还含有丰富的微量元素铁、锰、锌、铜、硒等，可以增强血细胞的活力，有助于改善血液循环。

　　⒊降低胆固醇

　　绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似，植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶，使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收，并可通过促进胆固醇异化等途径使血清胆固醇含量降低。

　　此外，还具有清热解毒、利尿、消暑除烦、止渴健脾、利水消肿之功效。