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糖尿病人吃红薯升血糖快吗

2025-03-28 361次浏览

病情描述:

我自己很喜欢吃红薯,但是,每一次去医院检查,血糖都很高,请问,糖尿病人吃红薯升血糖快吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

糖尿病人吃红薯升血糖比较快,建议适量食用。

红薯含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,适量摄入对健康有益。但红薯的含糖量也相对较高,每100克红薯中含糖量大约是15%。对糖尿病患者而言,由于胰岛功能受损,机体不能及时分泌足够的胰岛素来维持血糖稳定。因此,当摄入含糖量较高的食物如红薯时,血糖升高的速度会相对较快。

糖尿病患者需要控制摄入量,避免过度摄入。同时,将红薯作为主食的一部分来食用,并相应地减少其主食的摄入量。烹饪时可以对红薯进行蒸煮,与富含蛋白质和膳食纤维的食物一起食用,可以减缓血糖上升的速度。

因此,糖尿病人吃红薯升血糖的速度相对较快,需要严格控制摄入量。

2025-03-28 18:03

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