皮蛋火腿粥
简介：
皮蛋是关火了再加入的，它不需要煮，煮了就化了不好吃。
皮蛋火腿粥 所需材料
- 大米：一杯
- 皮蛋：2个
- 杏鲍菇：1个
- 火腿肠：2根
- 生菜叶：3片
- 小葱：适量
- 香油、盐、胡椒粉：适量
步骤详解
1
准备材料，除米外所有材料切丁
2
米淘洗好下锅煮
3
水开了撇去泡沫
4
米开花了放入杏鲍菇，搅拌均匀煮5分钟
5
放入火腿搅拌均匀
6
关火放入皮蛋和生菜
7
放入适量香油，盐，胡椒搅拌均匀
8
撒上葱花。香喷喷的皮蛋火腿粥就可以出锅了。
9
配上牛奶玉米，营养又健康
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