绿豆莲子百合桂圆粥
简介：
我买的这种绿豆特别不好煮开花，我就在煮制的过程中适当的添加些冷水，这样的情况下开花的时间会缩短些。如果有喜欢冷饮的朋友可以把凉的绿豆粥放入冰箱冷藏一下，吃的时候口感会更爽一些。
绿豆莲子百合桂圆粥 所需材料
- 绿豆：适量
- 莲子：适量
- 百合：适量
- 干桂圆：适量
- 冰糖：适量
步骤详解
1
准备适量绿豆，洗净备用
2
莲子适量，洗净备用
3
碗中放入冰糖备用
4
百合和干桂圆洗净用清水浸泡
5
把洗净的绿豆、莲子、冰糖放入锅中，大火熬开，在加入一小碗凉水继续熬制
6
烧开以后改成中火慢慢熬，看到绿豆开花，在加入桂圆和百合熬差不多15分钟关火，焖大概5分钟左右即可。
7
把熬好的粥盛入碗中放凉即可食用。
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