韩式炒鱿鱼
简介：
韩式炒鱿鱼 所需材料
- 鱿鱼：500g
- 青椒：1个
- 洋葱：1个
- 姜：1块
- 蒜：2瓣
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 白胡椒粉：适量
- 韩国辣椒酱：适量
- 辣椒粉：适量
- 料酒：适量
- 色拉油：适量
步骤详解
1
鱿鱼切段。
2
洋葱切丝。
3
青椒去籽，切丝。
4
姜切丝。
5
蒜切片。
6
取一锅开水，加入适量盐，料酒，下入鱿鱼煮，水开后捞出鱿鱼。
7
锅内放入底油，放入姜丝，洋葱。
8
翻炒出香味。
9
放入辣椒粉，炒匀。
10
下入鱿鱼，料酒，加水，辣椒酱。
11
翻炒均匀。
12
加入少量盐，鸡精，白糖，白胡椒粉。
13
翻炒均匀。
14
放入青椒，蒜片。翻炒均匀后，关火出锅。
15
成品图。
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