芝士虾球
简介：
芝士虾球是一道看着很有食欲的菜，咬开的一瞬间，虾肉的鲜美，浓浓的cheese,实在让人无法抗拒。
芝士虾球 所需材料
- 鲜虾：适量
- 芝士：100克
- 鸡蛋：两个
- 生粉：适量
- 面包糠：适量
- 柠檬汁：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
去除虾的头部，尾部，虾皮，虾线。
2
虾肉切碎。
3
虾里加盐、生粉、柠檬汁。
4
拌均匀。
5
鸡蛋搅打成蛋液。
6
鸡蛋液倒入虾肉中，搅拌均匀，腌制10分钟。
7
芝士切成小块。
8
芝士放入虾肉中，揉成团，装盘备用。
9
虾球均匀的裹上蛋液和面包糠。
10
虾球上插上虾尾，装饰虾球。
11
虾球放入烤箱预热180度烤20分钟，烤好后装盘即可。
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