当前位置：

天天吃黑芝麻有什么好处和坏处

2022-06-14来源：彩牛养生　　

导读天天吃黑芝麻好处可以为身体补充所需要的营养成分，但是长时间吃黑芝麻很可能就会导致身体上面产生肥胖的症状。好处：能为身体补充所需的营养，同时还能起到健脑乌发的作用，可以改善记忆力。坏处：黑芝麻里面含有脂肪，会导致消化不良。...

　　一般情况下，天天吃黑芝麻可能有滋养肝胃、润肠通便、乌发养颜、补钙健骨、保护心血管等好处；也有导致肥胖、消化不良、升高血糖、影响呢分泌、营养不均衡等坏处。具体分析如下：

　　一、好处

　　1、滋养肝胃：黑芝麻归肝、肾经，从中医角度看，能滋补肝肾之精血，缓解肝肾不足引起的头晕、眼花、耳鸣等症状。

　　2、润肠通便：黑芝麻富含油脂和膳食纤维，油脂能润滑肠道，膳食纤维可促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而预防和改善便秘。

　　3、乌发养颜：其含有的维生素E、芝麻素等抗氧化成分，能抑制自由基对毛囊细胞的损伤，有助于维持头发的乌黑亮丽；同时，这些抗氧化物质也能减少皮肤皱纹，延缓皮肤衰老。

　　4、补钙健骨：黑芝麻含钙量高，每100克黑芝麻中钙含量可达780毫克左右，适量食用有助于补充钙质，增强骨密度，预防骨质疏松。

　　5、保护心血管：黑芝麻中的不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，可降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，减少动脉粥样硬化的发生风险，进而保护心血管健康。

　　二、坏处

　　1、导致肥胖：黑芝麻热量较高，每100克约含559千卡热量，天天大量食用，身体无法及时消耗，多余的热量会转化为脂肪堆积在体内，从而导致体重增加。

　　2、消化不良：黑芝麻含有大量油脂和膳食纤维，过量食用会加重胃肠负担，容易引起消化不良、腹胀、腹痛等症状。

　　3、升高血糖：黑芝麻中含有一定量的碳水化合物，过量食用可能会导致血糖升高，尤其是对糖尿病患者或血糖控制不佳的人，需要谨慎食用。

　　4、影响内分泌：黑芝麻含有一定的植物雌激素，长期大量食用，可能会对人体内分泌系统产生一定影响，尤其是对男性，可能会影响雄激素的分泌。

　　5、造成营养不均衡：如果饮食中过于依赖黑芝麻，可能会导致其他食物摄入减少，从而造成营养不均衡，缺乏其他必需的营养素。

　　黑芝麻虽然有诸多益处，但也不宜过量食用。在日常饮食中，建议保持食物的多样性，合理搭配各种食材，以保证营养均衡。

参考资料：
[1]杨月欣. 中国食物成分表 [M]. 2版. 北京：北京大学医学出版社，2009.
[2]翁维健. 中医饮食营养学 [M]. 北京：上海科学技术出版社，2008.