小麦米的功效与作用有哪些

　　小麦米具有多种对人体有益的功效，如养心安神、调理胃肠、益气养血、美容养颜、保护心血管等。分析如下：

　　1.养心安神：小麦米有助于缓解精神压力，改善睡眠质量。小麦米含有一种能够作用于神经系统的物质，有助于安定心神，特别适合失眠多梦、心悸的人群食用。

　　2.调理胃肠：小麦米富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，帮助消化。小麦米还可以增加粪便体积，使排便顺畅，有助于缓解便秘问题。

　　3.益气养血：小麦米具有益气养血的功效。小麦米含有多种营养成分，如蛋白质、糖类、B族维生素等，这些成分有助于补充身体所需的营养，增强体质。

　　4.美容养颜：小麦米中富含的B族维生素和维生素E等成分，有助于改善皮肤状况，减少皮肤皱纹和色斑的形成，使皮肤变得光滑细腻。

　　5.保护心血管：小麦米中的成分有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。同时，小麦米还可以促进血液循环，维护心血管健康。

　　虽然小麦米具有多种功效，但并非所有人都适合食用。对小麦过敏者、糖尿病患者等特定人群，应在医生的指导下适量食用或避免食用。同时，在食用小麦米时，也应注意搭配其他食物，保持营养均衡。