红酒放了5年还能喝吗

　　一般情况下，红酒放了5年是否还能喝，需根据红酒的类型、储存条件等具体情况进行判断。若有不适，建议停止饮用并及时就医。具体分析如下：

　　若红酒为单宁含量高的赤霞珠、西拉等类型，且储存在温度12-15℃、湿度60%-70%的避光环境中，瓶塞未凸起、无漏液，开瓶后酒体澄清、香气醇厚，通常可以喝。这类红酒本身具备陈年潜力，适宜储存条件能让其风味更复杂协调，5年时间恰好能让口感更柔和易饮。

　　若红酒是适合即时饮用的甜白、桃红等类型，或储存时温度波动大、受阳光直射，出现瓶塞干缩漏液，开瓶后酒体浑浊、有醋味或霉味，则不可以喝。这类红酒陈年能力弱，不良储存环境会加速其变质，5年时间已导致风味劣化，有害物质滋生，饮用后可能引发肠胃不适。

　　购买红酒时明确其陈年属性，适合即时饮用的尽快喝完。长期储存需选用专业酒柜，或放置在阴凉通风的地下室，酒瓶平放让酒液浸润瓶塞。开瓶后未喝完的红酒，密封后冷藏并在3-5天内饮完，避免风味流失和变质。