导读中医认为,核桃能补肾益精、温肺定喘,黑芝麻可补肝肾、益精血。二者同食,能增强滋补肝肾的效果,对因肝肾不足引起的头晕眼花、腰膝酸软等不适,有一定的辅助调理作用,尤其适合中老年人群日常养生。核桃中的不饱和脂肪酸和磷脂,能辅助调节血脂。...
核桃和黑芝麻是常见的药食同源食材,不少人会将二者搭配食用,却不确定这样做是否有养生效果。核桃和黑芝麻一起吃是有用的,二者营养成分互补,能更好地发挥调理身体的作用。
通常是有用的。核桃富含不饱和脂肪酸、磷脂、维生素E等成分,黑芝麻则含有丰富的蛋白质、亚油酸、钙、铁以及黑芝麻素等营养物质。二者搭配食用,不会产生营养冲突,反而能让营养吸收更全面,在滋养身体、辅助调节生理机能方面起到协同作用,符合中医“药食同源”的养生理念,适合日常作为养生食材搭配食用。
1.辅助滋养肝肾
中医认为,核桃能补肾益精、温肺定喘,黑芝麻可补肝肾、益精血。二者同食,能增强滋补肝肾的效果,对因肝肾不足引起的头晕眼花、腰膝酸软等不适,有一定的辅助调理作用,尤其适合中老年人群日常养生。
2.助力保护心血管
核桃中的不饱和脂肪酸和磷脂,能辅助调节血脂、软化血管;黑芝麻中的亚油酸也有助于改善血脂水平。二者搭配食用,可减少心血管疾病的风险,对维持心血管健康有积极意义,适合需要预防血脂异常的人群。
3.辅助养护毛发
黑芝麻中的黑芝麻素、维生素E以及铁元素,能为毛发提供营养,减少毛发干枯、脱落;核桃中的维生素E也能辅助保护毛发毛囊。二者同食,可帮助改善发质,让毛发更有光泽,对因精血不足导致的脱发、白发有一定辅助改善作用。
4.辅助改善消化与营养吸收
核桃中的膳食纤维能促进肠道蠕动,黑芝麻中的油脂则有润肠通便的作用,二者搭配可帮助改善肠道功能,预防便秘。同时,二者含有的多种营养成分,能为身体提供充足营养,促进身体对营养物质的吸收利用,维持身体正常生理代谢。
核桃和黑芝麻一起吃,是简单有效的养生方式,但需注意适量食用,避免因过量导致热量摄入过多。合理搭配,才能更好地发挥二者的养生价值,助力身体保持健康状态。