孕期血糖高可以吃炸洋芋吗

妊娠糖尿病患者不宜食用炸洋芋，主要由于这是一种高淀粉食物，据相关研究表明，淀粉经过胃肠道的消化后变为糖吸收入血，因此，在食用炸洋芋后可能会导致血糖浮动。对于妊娠糖尿病患者而言，饮食方面控制非常重要，建议在饮食方面要既能保证和提供妊娠期间热量和营养需要，又可以避免餐后高血糖或饥饿酮症出现，保证胎儿正常生长发育。