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请问血糖高可以吃玉米吗

2024-07-04 11982次浏览

病情描述:

我今天测了血糖,是正常的,煮了一点玉米,请问血糖高可以吃玉米吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃玉米,但需注意适量与方式。玉米作为一种全谷物食品,富含膳食纤维、维生素及矿物质,适量摄入有助于改善消化系统健康,同时提供稳定的能量来源,对于控制血糖水平有一定益处。玉米中也含有一定量的碳水化合物,血糖高的人在选择时应避免过量食用,尤其是煮成粥或制成玉米糊等糊化食物,因为这会增加食物的升糖指数,使血糖更容易升高。建议血糖高的人选择新鲜玉米直接蒸煮或烤制食用,并搭配其他低升糖指数的食物一同进食,以维持血糖的稳定。同时,根据个人情况,可咨询医生或营养师的建议,制定更合理的饮食计划。

2024-07-04 16:12

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