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吃魔芋对胃好不好

2024-09-03 370次浏览

病情描述:

我胃胀打嗝很不舒服,想吃点什么食物可以缓解一下,吃魔芋对胃好不好?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

适量食用魔芋对胃有一定好处,但过量食用则可能对胃造成不良影响。具体分析如下:

1.魔芋中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,有助于预防便秘,改善肠道环境。

2.魔芋含有的葡甘聚糖能够在胃内形成胶状物,延缓食物在胃中的排空速度,增加饱腹感,对控制体重和血糖水平有积极作用。

3.魔芋还具有吸附作用,可以吸附肠道内的有害物质,减少其对胃黏膜的刺激。

4.如果过量食用魔芋,可能会加重胃的消化负担,因为魔芋中的淀粉和膳食纤维含量较高。这可能导致部分魔芋堆积在胃内,引起恶心、呕吐等不适症状。

胃部已有疾病如胃溃疡、胃炎等患者来说,食用魔芋时需谨慎,因其高纤维特性可能会加重胃部负担。建议胃不好的患者在食用魔芋时注意控制摄入量,并避免与辛辣、刺激的调料或烹调方式一起食用。

2024-09-03 18:40

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