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洋葱圈

简介:

超级漂亮的一道小零食少了洋葱的呛味,更多了鸡蛋的蛋香味。很适合小孩子的一道零食。

洋葱圈 所需材料
  • 白洋葱:1个
  • 面粉:适量
  • 盐:适量
  • 黑胡椒粉:适量
  • 啤酒:适量
步骤详解
1
白洋葱切片。
2
剥出洋葱圈。
3
面粉中加盐,黑胡椒粉,加入啤酒。
4
搅拌至糊状。
5
洋葱过面粉。
6
热锅起油,油温烧至7成热。
7
洋葱放入面糊挂浆。
8
洋葱入锅炸至两面金黄。
9
捞出沥油,装盘。
10
成品图。
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