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鲍汁菇片

简介:

鲍汁菇片是一道以鸡腿菇为主要食材制作的美食。

鲍汁菇片 所需材料
  • 杏鲍菇:适量
  • 鲍鱼汁:适量
  • 红椒:适量
  • 青椒:适量
  • 黄椒:适量
  • 盐:适量
  • 糖:适量
  • 老抽:适量
  • 芡粉:适量
步骤详解
1
杏鲍菇斜切成1厘米厚片。
2
红椒切成片。
3
青椒切成片。
4
黄椒切成片。
5
热锅中倒入适量油,烧至7成热。
6
加入杏鲍菇入锅翻炒。
7
红椒、青椒、黄椒加入锅中翻炒。
8
老抽、盐、鲍鱼汁、糖加入锅中翻炒入味。
9
加入适量的清水入锅。
10
倒入芡粉入锅收汁,炒好后起锅装盘即可。
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