山药为什么不能和黑鱼一起吃

　　一般情况下，山药不能和黑鱼一起吃的原因有引起腹泻、产生便秘、引起过敏、摄入过度的钾、影响身体的消化和吸收功能等。具体分析如下：

　　 1、引起腹泻

　　山药含有白酶抑制剂，会抑制黑鱼的消化酶活性，使蛋白质无法吸收，进而产生腹泻的症状。

　　2、产生便秘

　　山药和黑鱼含有的膳食纤维都比较少，一起食用可能会加重胃肠道负担，引起胃肠道蠕动变慢，产生便秘的症状。

　　3、引起过敏

　　如果患者的体质特殊，可能会对山药和黑鱼中的某个成分产生过敏反应，引起红疹、瘙痒等不适症状。

　　2、摄入过度的钾

　　山药和黑鱼都含有很多的钾，一起食用，可能会导致钾摄入过多，影响肾脏和心脏的健康。

　　3、影响身体的消化和吸收功能

　　 山药味甘性寒，鱼味咸，两者的酸碱度不同，一起食用可能会影响身体的消化和吸收功能。

　　建议山药和黑鱼分开食用。如果在食用过程中出现了不适症状，建议及时就医。