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于永超主治医师

中日友好医院 营养科

擅长:慢性消耗性疾病所致营养不良

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喝鸽子汤下奶吗

一般情况下,喝鸽子汤对下奶有一定辅助作用,但并非关键因素,下奶效果主要取决于乳腺通畅度、哺乳频率及整体营养摄入,单纯依赖鸽子汤难以达到理想效果。日常饮用鸽子汤时,建议去除表面浮油,避免过于油腻;同时搭配蔬菜、杂粮、其他肉类等。

2025-09-15
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吃红薯减肥还是发胖

一般情况下,吃红薯既可能辅助减肥,也可能导致发胖,关键在于食用量和食用方式,合理食用可发挥其营养价值,过量或不当食用则易引发体重增加。日常生活中,建议将红薯纳入均衡饮食,作为主食的一部分,每次食用量控制在100-200克为宜。

2025-09-15
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黄花菜有毒吗

一般情况下,新鲜黄花菜含有微量有毒成分,直接食用可能引发不适;经正确处理后的黄花菜则无毒,可安全食用。日常食用黄花菜时,需注意区分新鲜与干制品种,新鲜黄花菜务必彻底焯水浸泡后再烹饪,干制黄花菜泡发后需清洗干净。

2025-09-15
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榴莲能吃吗

一般情况下,榴莲能吃,注意适量即可。食用榴莲时,需选择成熟果实,未成熟榴莲口感差且可能不易消化;一次不宜食用过多,避免因糖分、热量过高引起身体不适;患有糖尿病、肾病等基础疾病人群,食用前应咨询医生意见。

2025-09-15
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纯牛奶喝多了会怎么样

一般情况下,纯牛奶喝多了会给身体带来多种负担,引发不适,主要包括消化系统不适、增加肾脏负担、影响其他营养素吸收、导致体重增加、诱发乳糖不耐受症状等。日常饮用纯牛奶应遵循适量原则,成年人每天建议摄入300-500克。

2025-09-15
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马肝能生吃吗

一般情况下,马肝不建议生吃,生吃马肝存在较多健康风险,需彻底煮熟后食用。日常生活中,食用马肝时,除了确保彻底煮熟,还需控制食用量,避免因过量摄入维生素A等成分导致不适,养成安全的饮食习惯,维护身体健康。

2025-09-15
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维生素B12的作用及功能有哪些

一般情况下,维生素B12作为人体必需的水溶性维生素,其作用及功能主要包括维持神经系统健康、促进红细胞生成、参与能量代谢、辅助DNA合成、保护心血管健康等。日常获取维生素B12主要依赖动物性食物,如肉类、鱼类、蛋类、奶制品等。

2025-09-15
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长期每天吃一个苹果的好处有哪些

一般情况下,长期每天吃一个苹果对身体有多方面益处,主要包括补充多种维生素、促进肠道蠕动、辅助调节血糖、保护心血管健康、助力体重管理等。此外,长期吃苹果时建议清洗干净,避免果皮残留污垢或农药。同时,日常饮食应注重多样化。

2025-09-13
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适合早上空腹吃的水果有什么

一般情况下,健康人群早上空腹适合吃苹果、葡萄、樱桃、梨、橙子等水果。此外,早上空腹也适合吃草莓、桃子等水果。同时,需注意特殊人群,空腹吃水果前最好咨询医生,避免因水果特性影响健康。

2025-09-13
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缺锌吃什么水果

缺锌人群吃苹果、梨、香蕉、橙子、猕猴桃等水果,可能有助于补充锌元素。若有针对性补锌的需求,建议在专业人士的指导下进行饮食调整。在生活中,除了通过水果补锌外,还可以适当搭配食用锌含量丰富的蔬菜、肉类等食物,如西兰花、瘦肉等,实现营养均衡。

2025-09-13
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核桃是酸性还是碱性的

一般情况下,核桃属于碱性食物。 食用核桃需注意,每天摄入量建议控制在2-3个,过量摄入易导致热量超标,增加消化负担。挑选时优先选择外壳完整、无霉变的核桃,霉变核桃可能产生有害物质,影响健康。此外,核桃不宜与浓茶同时大量食用。

2025-09-13
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猕猴桃的功效与作用有哪些

猕猴桃作为常见水果,其功效与作用主要包括补充维生素C、促进消化、抗氧化、补充矿物质、生津止渴等。食用猕猴桃时需注意,部分人可能对其过敏,食用后若出现口腔刺痛、皮疹等症状应立即停止;其酸性较强,胃肠功能较弱或有胃部疾病的人群需适量食用。

2025-09-13
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猪蹄的功效与作用有哪些

一般情况下,猪蹄作为常见食材,其功效与作用主要包括补充胶原蛋白、补充蛋白质、促进食欲、补充矿物质、辅助改善皮肤状态等。食用猪蹄时需注意,其脂肪含量较高,过量食用易导致热量摄入超标,肥胖或高血脂人群应控制食用量。

2025-09-13
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石榴的作用与功效有哪些

一般情况下,石榴作为常见水果,其作用与功效主要包括补充营养、抗氧化、促进消化、生津止渴、辅助保护血管等。食用石榴时需注意,石榴籽虽可食用,但消化功能较弱者应少量食用,避免引起肠胃不适;其含糖量较高,糖尿病患者需控制食用量。

2025-09-13
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乌龙茶的功效与作用有哪些

一般情况下,乌龙茶作为半发酵茶类,其功效与作用主要包括辅助调节血脂、提神醒脑、帮助消化、滋养肌肤、补充水分等。饮用乌龙茶时需注意,咖啡碱可能影响睡眠,睡前2-3小时应避免饮用;空腹饮用易刺激胃黏膜,肠胃功能较弱者需谨慎。

2025-09-13
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红茶菌的功效与作用是什么

一般情况下,红茶菌作为常见的发酵饮品,其功效与作用主要包括促进消化、补充营养、帮助调节代谢、舒缓身体不适、补充水分等。饮用红茶菌时需注意,其含有一定有机酸,胃酸过多或胃溃疡患者应少量尝试;发酵过程可能产生微量酒精,酒精过敏者需谨慎。

2025-09-13
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玫瑰花茶的功效与作用有哪些

一般情况下,玫瑰花茶作为常见的花草茶,其功效与作用主要包括疏肝理气、舒缓情绪、美容养颜、改善消化、活血调经等。饮用玫瑰花茶时需注意,其性偏温,阴虚火旺、易上火的人群应适量饮用;孕妇需避免饮用,以防对胎儿造成影响。

2025-09-13
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茶花粉的功效与作用有哪些

一般情况下,茶花粉作为常见的蜂产品,其功效与作用主要包括补充营养、增强免疫力、改善消化、滋养肌肤、缓解疲劳等。使用茶花粉时需注意,对花粉过敏者禁止食用,以免引发过敏反应;初次食用建议从少量开始,观察身体适应情况。

2025-09-13
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冰糖的功效与作用有哪些

一般情况下,冰糖作为常见的调味品与食材,其功效与作用主要包括补充能量、润肺生津、调和味道、缓解口干、辅助改善咳嗽等。使用冰糖时需注意控制用量,避免过量摄入导致血糖升高;同时,不宜长期大量食用,以防增加龋齿风险。

2025-09-13
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蜂蜜柠檬水的作用与功效有哪些

一般情况下,蜂蜜柠檬水作为常见饮品,其作用与功效主要包括补充水分、清新口气、促进消化、帮助提亮肤色、缓解疲劳等。饮用蜂蜜柠檬水时需注意,蜂蜜含糖量较高,糖尿病患者应控制饮用量或在医生指导下饮用;柠檬酸性较强,饮用后建议漱口。

2025-09-13
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于永超的简介

2009年毕业于北京大学公共卫生学院,获医学学士学位;2011年毕业于北京大学公共卫生学院,获营养与食品卫生学硕士学位。2013年于华西医院临床营养科进修学习半年。2011年起,历任中日医院营养科住院医师、主治医师。