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毛豆煮多久
毛豆因为豆荚上有毛所以称之为毛豆,是夏季常吃的菜品,也是夜宵摊上畅销的下酒菜。可是不少人自己煮毛豆的时候,却总是掌握不好时间。那么,毛豆煮多久合适呢?下面我们就一起来了解一下吧。
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吃毛豆的好处和危害
毛豆是很多人都十分喜爱的食物,特别是夏天的时候几乎每个家庭的餐桌上都能看见毛豆的身影。毛豆美味且有营养,但是对于吃毛豆的好处和危害大多数人并不是很了解,下面就为大家介绍吃毛豆的好处和危害。
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问新鲜毛豆有雌激素吗
答新鲜毛豆有雌激素。毛豆可以有效预防骨质疏松症,所以老年朋友要适当多吃点毛豆,意因为毛豆含有天然植物雌激素,能有效防止钙的流失,预防骨质疏松。毛豆还可以有效改善便秘症状,因为毛豆含有大量膳食纤维,能促进肠道蠕动,有效改善便秘症状,另外,多吃毛豆还可以降血脂。
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毛豆怎么煮好吃
毛豆也就是豆科植物黄豆的新鲜豆荚,它在每年夏天大量上市,人们喜欢把它做成水煮毛豆以后食用,做好以后的水煮毛豆口感鲜嫩滋味诱人,但想在家中做出好吃的水煮毛豆,也不是一个简单的事情,它有一定的方法和窍门。
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毛豆不能和什么一起吃
毛豆营养丰富,味道鲜美,用来煮着吃既简单又美味。新鲜的毛豆都易煮酥,口感良好。那么毛豆不能和什么一起吃呢?接下来一起来看看吧。
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煮毛豆需要多长时间
相信很多人都吃过毛豆,毛豆也有不同的吃法,每种吃法也各有各的特色,但个人认为,煮出来的毛豆再加点椒盐进去是十分美味的,那么煮毛豆需要多长时间呢?一起来了解一下吧。
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吃毛豆有什么好处
毛豆为新鲜连荚的黄豆,味道最特别。它既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,B族维生素和膳食纤维也特别丰富。那么吃毛豆有什么好处呢?接下来就为大家介绍。
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问尿酸高青毛豆可以吃吗
答有尿酸高的患者是可以适当的吃一些青毛豆的,对于血尿酸并没有什么影响,但主要就是饮食上注意不要吃一些海产品,也要少吃一些动物的内脏,少吃一些肉类的食物,就不会导致出现有病情加重的情况,同时也要定期进行血尿酸的复查,如果没有明显的恢复,还是需要应用一些别嘌呤醇类药物进行治疗。
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问毛豆的营养价值
答毛豆的营养价值很高,含有大量的蛋白质、维生素、叶酸、矿物质,能够为身体补充营养,增强机体免疫力。但毛豆不易消化吸收,不宜大量食用,尤其是患有胃部疾病的人,否则会增加胃部消化负担。吃毛豆后不要喝凉水,也不能吃生冷的食物,以免出现腹泻的现象。
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毛豆煮多长时间能熟
毛豆很多人都喜欢凉拌,但是吃的时候需要用水煮,这样能保证毛豆的鲜味,而且省时。那么毛豆煮多长时间能熟呢?接下来就为大家介绍。
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毛豆的营养价值
毛豆的营养价值有:1、补铁。毛豆中铁的含量高且易于吸收,是很好的补铁食物。2、改善代谢。毛豆中的不饱和脂肪酸可以改善人体脂肪代谢,降低甘油三酯和胆固醇。3、补脑。毛豆中的卵磷脂可以改善记忆力和智力,促进大脑发育。4、补钾。吃毛豆可以补充体内的钾元素流失,缓解疲劳和食欲不佳。
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毛豆吃多了有什么坏处
毛豆,又叫菜用大豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。毛豆营养丰富,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分,是很多人都十分喜爱的食物。
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黄豆和毛豆是不是一种东西
黄豆和毛豆是一种东西。毛豆和黄豆是同一种植物的不同时期,毛豆是黄豆的未成熟期,是新鲜连荚的黄豆。而黄豆是毛豆完全成熟后,将豆荚去掉,豆子晒干即可。由于毛豆还没完全成熟,所以大部分毛豆中的蛋白质、微量元素的含量比黄豆低,但其中的β-胡萝卜素和维生素C的含量却比黄豆高,而且毛豆的热量相对更低。
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问尿酸高能吃毛豆吗?
答一般来说,尿酸高可以偶尔的适当的少吃一些毛豆。尿酸高可会导致痛风的发作。毛豆属于中嘌呤含量的食物,若经常吃,不控制毛豆的摄入量,可会导致机体内血尿酸水平的升高,故可会引起痛风。所以尿酸高的患者虽然可以吃毛豆,但是限制其摄入量。