问醪糟上火吗

答

醪糟可能引起上火，但与体质和食用量密切相关。醪糟由糯米发酵制成，性温味甘，含糖分和少量酒精，可补充能量、促进血液循环。若体质偏热或过量食用，可能加重内热，表现为口干、便秘、口疮等上火表现。但脾胃虚寒者适量饮用可能温中助阳，反而缓解寒症。关键需结合自身体质和饮用频率判断。

为了减少醪糟可能带来的上火风险，建议控制食用量，并根据自身体质调整饮食搭配。如果体质偏热或容易上火，可以尝试将醪糟与凉性食材一同食用，例如加入绿豆汤或搭配清淡的蔬菜，以平衡食物属性。同时注意多喝水，保持体内水分充足，避免因天气炎热或饮食不当导致的身体不适。日常饮食中应尽量减少辛辣、油腻食品的摄入，多吃富含维生素的水果和蔬菜，帮助缓解上火症状。

问醪糟的功效与作用

答醪糟作为一种传统的发酵食品，具有多种功效与作用：1.活血暖胃：醪糟能促进血液循环，提高人体抗寒能力，对缓解手脚冰冷、畏寒怕冷等症状有显著效果。2.调节神经：醪糟中的微量元素和芳香气味能够调节神经，有助于缓解神经衰弱、失眠多梦等问题，让人得到深度放松。3.开胃促消化：醪糟富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，能开胃提神，促进消化，增强食欲。4.补充营养：醪糟含有丰富的维生素、糖类、有机酸、蛋白质等，为人体提供必要的营养支持。5.养颜美容：醪糟能促进血液循环，加快新陈代谢，有助于补血养颜，保持肌肤健康。

问醪糟的功效与作用

答

醪糟也叫做甜酒、米酒，从营养角度看，它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、B族维生素等营养成分，能为人体补充能量。

在功效方面，醪糟具有一定的活血化瘀作用，女性经期若有经血不畅、痛经等情况，适量食用醪糟可能会有所缓解。同时，还能促进血液循环，起到暖身驱寒的效果，尤其适合体质偏寒者。对于肠胃功能较弱的人，醪糟中的发酵菌类有助于促进消化，增强肠胃蠕动，改善消化功能。此外，醪糟还有一定的提神解乏作用，能让人在一定程度上缓解疲劳，恢复精力。

不过，醪糟含有一定的酒精成分，食用时需适量，尤其是孕妇、儿童以及对酒精过敏者应谨慎食用。

问醪糟的功效是什么

答醪糟具有较高的营养价值，里面包含有多种的氨基酸，能够有效的补充身体所需的各种能量，还有助于促进新陈代谢的正常进行，平时适量吃些醪糟，不仅可以帮助增强食欲，而且还具有一定的助消化、温中散寒、提神醒脑的功效。但需要注意，醪糟吃后有可能会形成醉酒的现象，因此不建议大量食用。

问醪糟的功效是什么

答醪糟，作为一种传统的发酵食品，富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，能有效补充营养，增强体质。醪糟具有活血暖胃、促进血液循环的作用，对于改善手脚冰凉、畏寒怕冷等症状有显著效果。醪糟还能调节神经、预防神经衰弱，有助于改善睡眠质量。同时，醪糟还能开胃促消化，刺激消化液分泌，增强食欲。由于醪糟含有一定的酒精成分，过量食用可能会对肝脏造成负担，因此应适量食用。醪糟不仅营养丰富，还具有多种健康功效，是冬季暖身的佳品。

问痛风可以吃醪糟吗

答痛风病人不可以吃醪糟，痛风是一种代谢性疾病，跟饮食密切相关，建议严格戒烟戒酒，限制酸性食物，高嘌呤食物的摄入，醪糟一般指的是米酒，本身就含有较高的嘌呤，会引起高尿酸血症，同时在制作过程中糯米发酵会产生大量的有机酸，也会引起体内血尿酸水平升高，诱发痛风发作，应该大量喝水。希望以上回答能够帮到您，祝您身体健康。

问痛风可以吃醪糟吗

答痛风患者不建议吃醪糟，主要原因在于醪糟的嘌呤含量高且含有酒精。醪糟，又名酒酿，是用糯米酿制的米酒，虽然其酒精度数不高，但仍属于酒类饮品。嘌呤在体内代谢会生成尿酸，而痛风正是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加，进而引起组织损伤的疾病。因此，高嘌呤食物如醪糟会加重痛风患者的病情。此外，酒精代谢过程中会产生抑制尿酸排泄的物质，进一步导致血尿酸水平升高，诱发或加重痛风症状。痛风患者食用醪糟后，可能会加重尿酸盐沉积，使关节疼痛更加剧烈。

问醪糟的功效与作用禁忌

答醪糟，作为一种由糯米或大米经过酵母发酵制成的风味食品，其功效与作用丰富多样。首先，醪糟富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸和多肽类物质，能够有效补充营养，增强体力。同时，它还能促进血液循环，加快新陈代谢，具有养颜美容的效果。醪糟具有暖胃活血的作用，所以比较适合在冬天食用。热食具有健身暖胃、促进血液循环、灵活四肢的功效，适合血液循环不良、手足肢端冰冷、胃寒人群饮用，而且吃醪糟还能益气生津、活血止疼，尤其适合正在坐月子的女性食用。

问吃醪糟小汤圆会不会发胖

答

醪糟小汤圆主要由糯米粉和米酒制成，其中米酒含有较高的热量，而糯米粉则富含碳水化合物和少量蛋白质。每100克的醪糟小汤圆热量大约为105卡路里，这一热量值虽然不算特别高，但如果摄入过量，还是有可能导致热量摄入过多。

如果在日常饮食中适量食用，并通过运动等方式保持能量平衡，那么吃醪糟小汤圆不会直接导致发胖。但是，如果经常过量食用高热量食物，而不控制总体热量摄入或增加身体活动，就可能引起体重增加。发胖也与个体的身体代谢情况密切相关。如果个体身体代谢率较低，摄入的热量超过身体所需，这些多余的热量就可能转化为脂肪储存在体内，从而导致发胖。

吃醪糟小汤圆是否会发胖，需要综合考虑摄入量和身体代谢情况。生活中，注意均衡饮食并适量运动。

问有肝病的人可以吃醪糟汤圆吗

答肝病患者不宜多吃汤圆。需要注意的是，肝病患者、急慢性肝炎、肝硬化等，不宜喝醪糟。此外，糯米还有一定的收敛作用。如果吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤来化解。醪糟糖分较多，不适合糖尿病和胃食管反流病患者食用。建议患者在日常生活当中饮食尽量以清淡为主，多吃一些瓜果和蔬菜，有利于病情恢复。