问苦杏仁有没有毒

答

苦杏仁含有一定毒性，其主要毒性成分是氰苷，一种可以转化为氢氰酸的物质。

氢氰酸是一种剧毒物质，对人体的细胞呼吸酶有极强的抑制作用，可导致组织缺氧，严重时可致死。但是，苦杏仁中的氰苷在适量食用并经过适当烹饪处理后，大部分会被破坏，因此日常食用煮熟或炒制过的苦杏仁通常是安全的。

儿童、孕妇和肾脏功能不全者，应避免食用苦杏仁。若出现中毒症状，应立即就医治疗。在使用苦杏仁作为中药时，也应在专业中医指导下进行，以确保安全有效。

如果大量摄入未经处理的苦杏仁，可能会出现中毒症状，如恶心、呕吐、头痛、心悸等。因此，在食用苦杏仁时，务必确保其来源可靠、处理得当，并遵循医嘱或专业人士的建议。一旦怀疑苦杏仁中毒，应立即就医，进行催吐、洗胃等紧急处理，以减少毒物的吸收，避免严重后果。

问杏的营养价值及功效

答杏里面含有丰富的维他命A、维他命C还有胡萝卜素，可以给身体补充丰富的营养。而且在服用以后可以调节心脏部位的神经，预防心肌梗死和心脏病的情况发生。而且还可以达到止咳平喘、润肺通便的功效。建议在吃的时候一定要适量。

问吃杏仁上火吗

答适量食用杏仁不会上火，但过量食用则可能引发上火症状。 杏仁性质微温，属于药食同源的食物。它含有多种营养物质，如蛋白质、油脂、维生素等，具有较高的营养价值。适量食用杏仁，可以补充身体所需营养，对维持身体健康有一定好处。 但是由于杏仁性质偏于温燥，过量食用可能会导致机体出现内热加重的情况，从而诱发上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等。特别是对于阴虚火旺、津液亏损等体质的人来说，更容易导致上火。 因此在食用杏仁时，需要注意适量，避免一次性吃太多。对于体质虚弱或有消化系统疾病的人来说，更应谨慎食用。

问杏仁有什么作用和功效

答

杏仁的功效和作用：

1、止咳平喘：杏仁能够止咳平喘，适用于治疗咳嗽、气喘等呼吸系统疾病。含有苦杏仁苷，被分解后可产生微量的氢氰酸与苯甲醛，这些物质对呼吸中2、枢有抑制作用，有助于缓解咳嗽和气喘症状。

3、润肠通便：杏仁味苦，有下气之功，而且富含脂肪油，可以提高肠道内容物对黏膜的润滑作用，起到润肠通便的效果。这对于缓解便秘问题尤其有效。

4、降低胆固醇：杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些成分有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。

5、保护心脏健康：杏仁中的黄酮类化合物能够减少心脏病发作的风险，同时还可以降低血压和血糖水平，对心脏健康起到保护作用。

虽然杏仁具有多种功效和作用，但由于其含有一定量的氰甙，过量食用可能会对身体造成危害，在食用杏仁时应适量为宜，避免过量食用。

问银杏果能吃吗

答银杏果是银杏树的种子，通常被认为具有一定的食用价值，但其食用需要注意。以下是有关银杏果的食用建议： 1. 食用安全性：银杏果含有毒性物质——银杏酸，食用过多可能引起中毒反应，如恶心、呕吐、腹痛等。因此，银杏果的食用量应严格控制，并且一般不建议生食。 2. 加热处理：银杏果在烹调前需要经过充分加热，烹调过程可以去除部分毒性，减少对身体的潜在危害。通常，银杏果在煮熟后会相对安全。 3. 食用建议：在食用银杏果时，建议遵循适量原则，避免过量食用。特别是儿童和孕妇，应谨慎食用，以免出现不适。 如遇到食用后身体不适，应及时就医。

问吃杏有什么好处和坏处

答

吃杏具有多重好处，同时也存在一些坏处。

好处方面，杏富含糖、蛋白质、纤维素、多种维生素及胡萝卜素等营养成分，适量食用可补充营养，促进消化，预防便秘。杏中的维生素C、多酚类及钾元素有助于维护心脑血管健康，保护心脏。杏还有生津止渴、润肺定喘等功效，尤其在夏季或干燥环境中，食用杏能有效缓解口渴、咽干等症状。

但是过量食用杏也存在一些坏处。杏中含有杏氢苷类物质，过量摄入可能导致中毒。同时，杏的酸性较强，过量食用可能对胃黏膜造成刺激，引起胃酸分泌过多，导致胃部不适。杏中的糖分含量较高，过量食用可能导致血糖升高，对糖尿病患者尤为不利。

问吃杏仁上火吗

答吃杏仁通常会出现上火的症状。脾胃虚弱的患者必须谨慎使用杏仁。主要是杏仁中含有大量氨基酸成分，可引起消化不良和腹胀症状，严重时可引起中毒。另外杏仁含有丰富的钙、铁、磷、维生素等微量元素，既能补充身体所需营养，又能提高身体免疫力。

问杏仁的营养价值

答杏仁中含有大量的蛋白质、钙、铁以及不饱和酸，服用以后可以补充身体所需的营养以及微量元素，对身体健康有一定的帮助，还可以提高身体免疫能力。而且长期适量的吃一些杏仁，对预防肿瘤以及心脑血管疾病有很好的效果。

问痛风可以吃金针菇蘑菇之类吗

答痛风患者建议不吃金针菇或者蘑菇。因为金针菇属于嘌呤含量比较高的食物，食用之后会导致机体的血尿酸升高，不利于痛风疾病的恢复。痛风的患者应该进食嘌呤含量低的食物，比如各类的主食，青菜，水果，要避免吃含嘌呤高的食物，比如动物内脏，各类的海鲜，豆类制品、金针菇，香菇，蘑菇等菌类的植物所含的嘌呤也比较高，所以也尽量不要吃。